不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。
一、你必须知道的5个厨房分区
厨房操作三大项：洗、切、炒。构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为 5 种功能分区。
食品储藏区
冰箱、食物、米面粮油等食物的储藏区；
厨具储藏区
餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳；
清洗区
水槽所在区域，水槽下方柜体多为安装存放净水器、厨宝（即热式热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏使用；
准备区
厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用；
烹饪/烘培区
灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳至此
有了对厨房的需求，结合自己的生活习惯，就可以根据以上功能规划厨房了。
二、六种厨房布局，总有一款适合你
布局应以自然交互为基础（以上功能分区为右手习惯设计），厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。
U形
动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。
岛型
仅次于 U 形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现；
G 形
和 U 形类似，能够合理利用空间，提高效率；
L 形
半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；
一字形
常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；
三、尺寸要求
身高与橱柜高度
舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)，对应下图：
吊柜高度及深度
厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
四、厨房储物的几个技巧
吊柜使用升降式
让高柜空间触手可及，物品尽收眼底，再也不怕娇小的身躯征服不了高度了。
转角空间的利用
轻松搞定橱柜转角，充分利用空间。
不浪费水槽下空间
水槽下方的空间大多数时候都被浪费了，试试这些方法把它们变废为宝。
用好厨房的墙壁
墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料。
宽大抽屉做分区
合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。
广州市康雅乐家居科技有限公司